【SM-5】ガラス温室育ちのシャインマスカットで作る「おうちdeタルト」
¥5,400
COMING SOON
2026年8月31日 18:00 から販売
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
「おうちdeタルト」林ぶどう研究所 × スリールナチュレ シャインマスカットタルトセット
貴重なガラス温室でひと房ひと房、大切に育てあげたシャインマスカット。新鮮な葡萄と最高のタルトで世界に一つだけのタルト作りを楽しんでいただきたい！――そんな想いから生まれたコラボレーションです。
タルト土台は、スイーツクリエーター・ハイジさん(スリールナチュレ)による手作り。届いたその日に、専用クリームを絞って、林ぶどう研究所自慢のシャインマスカットをたっぷりのせるだけで、ご自宅がまるでパティスリーのような特別な時間に変わります。
シャインマスカットを丸ごと１房お届けしますので、タルトを作りながら、ぶどうのつまみ食いもしつつ、楽しい時間を過ごしていただけると嬉しいです。
盛り付けは自由自在。難しい工程は一切なく、簡単な工程で本格的な仕上がりに。
【こんな方におすすめ】
大切な方へのギフトに
おうち時間を少し贅沢に過ごしたい方に
お子さまとの手作り体験にも
【セット内容】
ガラス温室栽培 シャインマスカット１房
スリールナチュレ特製タルト土台
クリーム
絞り袋(使い捨て)・口金(使い捨て)
クッキープレート
【お召し上がり方】
①絞り袋のクリームを40~50回揉んで絞りやすい硬さにし、先端をカットする
②タルトにクリームを絞る
③シャインマスカットやクッキーを好きなように盛り付けて完成
※楽しいぶどうの飾り切りのやり方なども含めた作り方のご案内を同封いたします。
動画でもご紹介しています(QRコードよりご確認いただけます)
【出荷時期】
●9月下旬〜10月上旬
（しっかり熟れるまで待って収穫いたします。ご了承の上、ご注文ください。）
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シャインマスカットについて
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みんな大好きシャインマスカット！ご存じの通り、皮ごと種なしで高い糖度が特徴のぶどうです。
林ぶどう研究所では、珍しい「ガラス温室育ち」のシャインマスカット１房をお届けします。
紫外線を通しにくいガラス温室だからこその繊細な味わいをお楽しみください＾＾
＊当研究所では、できる限り農薬の散布回数を減らしているため、ぶどうの粒に傷や汚れがあるものがございますが、品質上問題ありません。安心してお召し上がり下さい。
＊種なし品種でも、稀に種が入ることがございます。
【メディア掲載】
テレビ出演：TBS「マツコの知らない世界』,NHK『趣味の園芸』『おはよう日本』『＠okayama かが屋のフルーツ職人探訪』,朝日放送『旅サラダ』,関テレ『ウラマヨ』日テレ「嵐にしやがれ」 他
新聞・雑誌：『朝日新聞』『讀賣新聞』『毎日新聞』『日経新聞』『山陽新聞』、『日経MJ』
○JR ふるさとあっぱれ大賞受賞
*写真はイメージです。
【ガラス温室とは】
ガラス温室とは、岡山のぶどう栽培の歴史１３０年の中で、マスカット・オブ・アレキサンドリアをなんとか作りこなすために、明治時代に開発された屋根がガラス張りの温室です。そのガラス温室発祥の地が、林ぶどう研究所がある岡山市津高とされており、マスカットの原始温室（復元）が残されています。
いまではビニールハウスが中心となり、全国的にはガラス温室は大変珍しいですが、ガラスが紫外線を通しにくいという特徴から、皮が柔らかく、繊細な味わいに仕上がります。
林ぶどう研究所では先代から受け継ぐガラス温室で大切にシャインマスカットを栽培しています。
【岡山のブドウの歴史】
岡山のブドウの歴史は130年前までさかのぼる。明治維新後、殖産興業策の一環として果実栽培が推奨され、桃やリンゴとともにブドウが導入。荒れ地でも育つということで栽培が始まったが、高温多湿の日本の気候風土になじまず失敗が続いた。そんな中、明治19（1886）年に岡山市津高地区に住む旧備前藩士が当時としては画期的なガラス温室を設け、アレキの収穫に成功。以来、栽培技術の研究を重ね、全国生産量9割を占める岡山県を代表するフルーツとなっている。また、岡山では先人からの技や信念を受け継ぎ、温室技術や栽培法を追求しながら、時代のニーズに合った多彩な品種のブドウ栽培が行われている。
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お届けについて
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●ヤマト運輸 クール宅急便にてお届けします。
●時間帯指定について
配達時間帯は下記の区分から指定可能です。備考欄にてお知らせください。
午前・14-16時・16-18時・18-20時・19-21時
＊一部地域について、ご希望時間帯に添えない場合もございます。
●お届け日
熟れ具合をみて収穫いたしますので、お届け日は基本的にお任せとなります。
お受け取りが難しい日などございましたら、備考欄にて事前にお知らせください。
お客様のご都合によりお受け取りいただけなかった場合、再発送はいたしかねます。
●複数個ご注文いただく場合
ひとつの商品に対して、それぞれ送料が発生します。
収穫時期が異なる商品のため、別々に送付することが基本となります。
同商品を複数個ご購入いただいた場合、および収穫時期が重なった場合は
できる限りおまとめして送付いたします。
送料の差額は後日計算の上、返金いたします。
その際にはご返金先の口座を当研究所よりお伺いいたしますので、よろしくお願い申し上げます。
（少人数で運営しておりますため、返金処理の作業に、商品発送完了から１ヶ月程度お待たせすることもございます。何卒ご理解いただけますと幸いです。）
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