【スパイスが絶妙】マスカットジパングのシュトーレン
JPY3,100(USD19.41)
発送予定：2026年12月7日 から順次発送
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ お届けについて（必ずお読みください）
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【販売方法】
完全予約販売です。
【発送日】
2026年12月7日（月）に一斉発送いたします。
※お届け日のご指定は承れません。何卒ご了承ください。
【アルコールについて】
洋酒の効いた商品です。アルコールが苦手な方はご注意ください。
【配送方法】
常温便でお届けします。
東京・千石の「Patisserie TRES CALME（トレカルム）」様より直送いたします。
【送料】
全国一律 1,000円（常温便）
★まとめ買いがお得です★
レーズン菓子は種類を問わず、1回のご注文でまとめてご購入いただくと、送料は1件分のみです。
（例：シュトーレン2本＋パウンドケーキ1本 → 送料1,000円）
※ご注文を分けてご購入されると、それぞれに送料がかかります。
同じお届け先の場合は、すべての商品をカートに入れてから、まとめてご注文ください。
・レーズンサンドを含む場合は、クール便（全国一律 1,200円）での発送となります。
【店舗受け取り（送料無料）】
トレカルム または 研究所での受け取りをご希望の方は、
BASE内のチャット機能、または研究所の公式LINEから事前にご相談ください。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 商品内容
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
木村シェフ×林ぶどう研究所、当ショップ限定のジパングスイーツです。
マスカットジパングのシュトーレン
──────────────
オレンジリキュール「ソミュール トリプルセック」に長期間漬けたマスカットジパングレーズンと、6種類のスパイスをたっぷり使った生地を焼き上げました。
表面のグラニュー糖のシャリっとした食感がアクセントです。
小ぶりなサイズなので、最後までおいしく召し上がれます。
上質なシュトーレンをどうぞお楽しみください。
・内容量：1本（約14cm×6cm）
・賞味期限：発送日から21日間（12月27日まで）
・特定原材料等：小麦、乳成分
・洋酒：オレンジリキュール使用
・保存方法：高温多湿を避け、涼しい場所で保存
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 商品について
━━━━━━━━━━━━━━━━━━
東京・千石の「Patisserie TRES CALME（トレカルム）」木村シェフに、
林ぶどう研究所のマスカットジパングレーズンを贅沢に使った
シュトーレンをオリジナルレシピで作っていただきました。
当ショップだけの限定販売です。
レーズンはもちろん、小麦粉やバターなどの材料にもこだわり、
小麦粉はフランス・VIRON社のものも使用しています。
◇ シュトーレンとは
ドイツに古くから伝わる伝統的なお菓子です。
クリスマスを待つ間に少しずつスライスして食べ、
当日が来るのを楽しみに待ったといわれています。
ホットワインやクリスマスティーなど特別なドリンクとご一緒に、
木村シェフ渾身のジパングスイーツで素敵なクリスマスをお過ごしください。
◇ 誕生のきっかけ
当研究所のレーズンを購入されたお客様が、木村シェフにレーズンを持ち込んでパウンドケーキを作ってもらい、私たちにもプレゼントしてくださいました。
そのおいしさに研究所内で大反響。
「ぜひお客様にも味わっていただきたい」という思いから、木村シェフに無理をお願いし、数量限定でジパングスイーツの商品化が実現しました。
おかげさまで毎年ご好評をいただいています。
◇ レーズンへのこだわり
・海藻や酒粕などの有機肥料のみを使用
・農薬はできる限り減らして栽培
・一粒一粒ていねいに干して仕上げ
・砂糖・添加物は一切不使用
・食感にこだわったセミドライ仕上げ
-
レビュー
(318)
JPY3,100 (USD19.41)